recettes de cuisine

Voici un de mes plats préféré de la cuisine Thaï, testé et approuvé par toute la famille ! Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 300 g de nouilles thaïlandaises (vous pouvez aussi utiliser des pâtes classiques comme des...

Et non Nathalie, le cheesecake ne contient pas de fromage, mais juste du fromage blanc !! A découvrir ou re découvrir, les recettes étant multiples. Mais je vous confirme que celle-ci est testée et approuvée depuis plus de 20 ans (oui je sais, j'ai commencé...

Une soupe délicate et rafraîchissante qui vous séduira à coup sûr ! Ingrédients : 800g de fruits rouges (fraises, cerises, myrtilles, framboises) 4 brins de menthe 1 verre de vin rosé (20cl) 50 g de sucre Recette : Faites bouillir le vin et le sucre pendant...

Un dessert léger, frais et délicieux pour un été ensoleillé. Ce dessert a été pendant un temps mon dessert favoris, même mon ami Stéphane, qui n'aime pas les desserts a aimé, c'est pour dire !!! Pour 6 personnes Ingrédients et ustensiles : 10 belles oranges...

Chaleur, chaleur, quand tu nous tiens, on se jette sur des boissons fraîches. Alors rendez-vous au marché pour faire le plein de saveur, bonheur et vitamines. Pour 4 personnes : 500g de fraises 4 pêches savoureuses 1 pomme 5 gros glaçons 1 sachet de sucre...

Certains appellent cette recette un tiramisu aux fraises, moi je préfère la version verrine ... Pour 2 personnes : 250g de fraises 2 cuillères à soupe de mascarpone 4 cuillères à soupe de fromage blanc 2 sachets de sucre vanillé 4 spéculos 2 verrines...

Une recette express pour un diner improvisé qui ravira les adeptes des plats sucrés/salés. Pour 4 personnes Ingrédients : 450g de filet mignon 1 boîte d'ananas (340g égoutté) 1 cuil. à s. rase de concentré de tomate 2 cuil. à s. de feuilles de coriandre...

Aujourd'hui, je remplace Clotilde, je n'ai pas son talent de cuisinière mais j'ai quelques recettes dans ma toque que je vous livrerai de temps à autre. Aujourd'hui, j'ai envie de vous faire découvrir ma recette de gâteau au chocolat, simple et rapide,...

Bienvenue dans notre nouvelle série : "Apprenons à cuisiner " Tous les 15 jours vous retrouverez nos astuces et recettes dignes de grands chefs . Je vous livre aujourd'hui les secrets de ma grand-mère, avec qui j'ai fait cette recette des centaines de...

Brrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr, l'hiver n'en finit pas, vous ne rêvez que d'une chose, vous lover dans votre canapé avec un plaid pour vous réchauffer (le chéri d'amour fonctionne bien également ). A cela, une envie irrépressible d'un bon gâteau...